在Excel中，我们可以使用快捷键来粘贴为数值格式。具体的操作步骤如下：

1. 打开Excel文件，选择要粘贴的数据。

2. 按下Ctrl+C，复制选中的数据。

3. 选择要粘贴的单元格。

4. 按下Ctrl+V，粘贴复制的数据。

5. 按下Ctrl+Shift+~，将粘贴的数据格式化为数值格式。

以上就是使用快捷键在Excel中粘贴为数值格式的具体操作步骤，操作起来非常简单，只需要记住一系列的快捷键即可。